豬蹄1隻,花生15粒,黃豆15粒,紅棗6個,大蔥1根,薑5片,八角2個,花椒10粒,清水適量。倒入溫水至四分之三鍋 。猪蹄汤具有烹飪簡單,猪蹄汤湯汁濃厚,營養豐富的特色 。黃豆 2把、猪蹄汤精鹽 適量 、猪蹄汤
1、把淮山藥,玉竹,百合,蓮子,芡實,薏米,枸杞準備好備用,洗淨用冷水浸泡一會。
6、筍幹 250克、豬蹄洗淨後將表麵的毛剔幹淨,剁成塊 2 、 2 、
將豬蹄清洗幹淨,切成小塊放入鍋中,添加生薑等調味料熬煮即可。
7、用刀子將豬蹄上殘留的細毛刮掉。
4、熬豬蹄之前需要將豬蹄放入